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视频更新时间：2023-11-16T18:04:12

发行年份：2015年

发行地区：中国大陆

影片评分：9.0

影片演员：内详

影片导演：内详

资源类别：全集无删减

视频总人气：6878

剧情介绍：纪录片川菜的品格是由内详  执导，内详  等人主演的影视作品，于2015年在中国大陆上映，播放至今获得了较好的口碑。川菜的品格讲述的是

麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？

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