视频更新时间:2023-11-16T18:04:12
发行年份:2015年
发行地区:中国大陆
影片评分:9.0
影片演员:内详
影片导演:内详
资源类别:全集无删减
视频总人气:6878
剧情介绍:纪录片川菜的品格是由内详 执导,内详 等人主演的影视作品,于2015年在中国大陆上映,播放至今获得了较好的口碑。川菜的品格讲述的是
麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹调,以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的?这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的?
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